Веган день 2025 на Севкабеле состоится форум-фестиваль о веганстве, науке и локальных инициативах.
Вегетарианство и веганство — две разные ветви одного течения. Сегодня вегетарианство понимают как систему питания, включающую полный или частичный отказ от продуктов животного происхождения.
Веганство же стало жизненной философией, а в некоторых странах его прировняли к религии. Это не просто система питания, это этичный образ жизни. Веганы не используют в быту ничего из продуктов животного происхождения.
Об употребление растительной пищи вероятно думали зодчие, которые украшали Северную столицу. В Летнем саду одна из статуй с веком и фруктов. На фасаде Малого Эрмитажа богиня в венке из яблок и с тяжелой гирляндой из разнообразных плодов.
На Александринской колонне на Дворцовой площади фигура Немана с рогом изобилия из фруктов.
Фрукты являются одной из основной пищей веганов. Фасады многих домов Петербурга украшены фруктами. Севкабель как частичка Северной столицы не напрасно выбран для проведение форума все, кто интересуется веганством. Веган день 2025 на Севкабеле порт 2 ноября. В этот день объединятся исследователи предприниматели, активисты и все, кто интересуется веганством и этичным образом жизни.
Вход свободный
В программе фестиваля — лекции, дискуссии, воркшопы и презентации, посвящённые научным подходам к веганству, устойчивому развитию, культуре потребления и взаимодействию человека с окружающей средой.
На площадке помимо лекционной зоны посетителей ждут дегустации, тематические розыгрыши, зона отдыха и неформальное общение с другими людьми заинтересованными в веганстве.
Среди партнеров мероприятия — green point, llamas, stay gold, vegan bunker, green wave, greenwise, hood street food, veggie box, bonmeel и др. этичные проекты Санкт-Петербурга.
2 ноября, 10:00 – 22:00
