Во время рабочего визита на производственную площадку ОАО «Каравай» на Херсонской улице временно исполняющий обязанности Губернатора Александр Беглов поддержал инициативу коллектива увековечить память хлебопеков, работавших в годы блокады Ленинграда. Мемориальную табличку планируется разместить у входа на завод.
«Предприятие, созданное в 1927 году, работало без перерыва все блокадные дни, и конечно, табличка будет установлена. Соответствующие поручения даны. Но этого мало. Мы договорились с руководством, что на заводе обязательно будет выделено помещение и здесь будет создан музей», – сказал действующий глава города.
Александр Беглов также сообщил, что при поддержке ветеранов Правительство Санкт-Петербурга приняло решение сделать Музей обороны и блокады Ленинграда в Соляном переулке головным. Сейчас там ведутся ремонтные работы, которые должны быть завершены к сентябрю. В свою очередь, предприятия, пожелавшие открыть экспозиции, посвященные своей блокадной истории, могут рассчитывать на методическую и организационную поддержку музейных работников. С такими предприятиями будут подписаны соответствующие соглашения, и у Музея обороны и блокады Ленинграда, таким образом, появятся филиалы по всему городу.
***
Производственная площадка группы компаний «Каравай» на Херсонской улице – «Хлебозавод имени 10-летия Великого Октября», впоследствии переименованный в «Хлебозавод № 6 имени А. Бадаева» – открылась в 1927.
Все блокадные дни коллектив завода имени Бадаева работал круглосуточно и продолжал снабжать город и фронт. Специалистами хлебозавода была разработана рецептура блокадного хлеба.
Сегодня ОАО «Каравай» объединяет шесть хлебозаводов. Предприятие оказывает помощь социально незащищенным, малоимущим горожанам, принимает активное участие в общегородских благотворительных проектах. /По материалам пресс-службы губернатора Санкт -Петербурга/
