23-24 сентября 2026 года состоялся уникальный информационный тур, организованный Информационно-туристским центром Ленинградской области и посвященный гастрономическим изыскам и сельским прелестям двух значимых районов области — Лужскому и Сланцевскому, — местам, популярным благодаря своему благоприятному климату и благородному ландшафту.
Заречье. Фото Юлии Бажухиной
В рамках путешествия, которое продлилось два дня, все гости мероприятия смогли насладиться вкусом местных деликатесов и напитков, а также услышать множество увлекательных историй, впитав в себя прелести земли русской.
Сельский туризм, бесспорно, поддерживает национальные культурные традиции и прививает гордость за Родину!
Путешествие прошло максимально приятно и комфортно благодаря первоклассному водителю – Александру Михайловичу. Массу полезной, интересной информации рассказала опытный гид – Наталья, которая с академической точностью и интригующей красочностью сопровождала участников на каждом этапе великого пути. Потрясающий тандем профессионалов, браво!
Программа информационного тура включала в себя посещение ряда локаций. Но обо все по порядку.
Заречье. Фото Юлии Бажухиной
В деревне Заречье нас встретила – Ирина Леонидовна Руденко – гостеприимная хозяйка имения с одноименным названием, где есть возможность прикоснуться к русской культуре во всей ее полноте, начиная от угощения фермерскими продуктами, напитками и заканчивая мастер-классами и фестивалями, что предполагает отдых для всей семьи. Плюс здесь радуют домашние питомцы, которые вызывают массу позитивных эмоций!
Чайково. Фото Юлии Бажухиной
Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) «Чайково», которое производит экологичную продукцию под торговой маркой «EVIHOFF» и руководителем которого является Курышева Евгения Юрьевна, создает авторские сидры и морсы из своих культурных и диких яблонь, которые нам посчастливилось увидеть и потрогать вживую!
Чайково. Фото Юлии Бажухиной
Чайково. Евгения Курышева и ее супруг Кирилл. Фото Юлии Бажухиной
Евгения и ее супруг Кирилл рассказали, что хорошая яблоня может давать максимум порядка 300 килограмм яблок в урожайный год и с радостью приглашают на экскурсии по саду и на дегустацию своей очень вкусной, к слову сказать, продукции.
«Ранчо Рикон» как семейная ферма и сыроварня была создана Германом Кавоуном, имеющим гражданство Канады, а также его супругой – Маргаритой Лейман, ветеринарным врачом, для формирования места отдохновения для спортивных лошадей, так как судьба животных после окончания их карьеры часто складывается трагически и такой филантропический импульс вдохновил хозяев на принятие в ряды постояльцев фермы и других животных – коз, коров, коз, кошек и других зверей, включая милого ослика.
Хотило. Фото Юлии Бужухиной
Ферма предлагает роскошные молочные продукты и способна провести дегустацию на профессиональном уровне. Чего только стоит сыр раклет, изготавливаемый из козьего молока, который хозяин фермы, назвал своим любимым, но, говоря по секрету, вся продукция фермы великолепна благодаря использованию знаний, полученных от специалистов, готовящих сыр по рецептам XIX века.
Северный Крым. Фото Юлии Бужухиной
«Северный Крым» – шикарная ферма-глэмпинг, которая находится в деревне Замошье Лужского района на берегу красивейшего озера Поляковское. Нас встретила доброжелательная управляющая Леся, которая рассказала, что данный проект абсолютно автономен и рассчитан на комфортное времяпрепровождение гостей на природе, начиная от размещения в номерах и банных процедур и заканчивая дегустациями вкуснейшей молочной продукции и купанием в озере, конечно, в теплое время года! Место очень понравилось и оставило теплые впечатления уюта и защищенности.
На ферме «Усадьбе Романовых», хозяевами которой является милая супружеская пара – Валерий и Ольга Романовы, нам провели продуманную дегустацию с познавательным рассказом о заложении основ сыроварения в России, где важную роль сыграл выдающийся деятель и предприниматель – Н.В. Верещагин. Ольга Романова, одетая в костюм сырной феи, ласково рассказала о дегустационных нюансах, – сыр нужно сначала понюхать, потом вкусить, здесь процесс похож на пробу вина. Все очень элегантно, впрочем, как и вся продукция «Усадьбы», которая отсылает к царским традициям и предлагает фантазийный сыры от грибных с пажитником до экзотических сырных шариков, облитых шоколадом.
Дом-усадьба в деревне Засосье Сланцевского района. Фото Юлии Бажухиной
В усадьбе деревни Засосье Сланцевского района. Фото Юлии Бажухиной
На территории дома-усадьбы в деревне Засосье Сланцевского района, где расположен значимый арт-объект, посвященный силе женского духа – «Нюра», нас встретила Анна-Ксения Галактионова – идеолог, режиссер культурных решений для сельских территорий, которая трогательно рассказала об истории своей семьи и своего дома, о важных проектах и о цельности женской натуры, которая способна мотивировать на сохранение культурного наследия и на развитие сельского туризма.«Усадьба Хотило» – грандиозный объект агрокультуры, который занимает порядка 200 гектар и куда горожанин может приехать на комфортных условиях, совместив тем самым сельский туризм и отдых премиум класса. КФХ «Хотило», что с в переводе с финно-угорского языка означает «воробей», с любовью создали и развивают в дуете – семейная пара Александр и Анжелика Афанасьевы. Здесь есть все радости жизни от конного спорта до рыбной ловли, от купания в чанах зимой до купания на свежем воздухе в летнее время года, блестящий номерной фонд и превосходная еда.
В завершение двухдневной экскурсии нас ждало посещение историко-краеведческого музея в городе Сланцы, где можно было узнать, что город этот славен не только своими шахтами, но также всем известными предметами обуви. Тепло встретившим нашу туристическую группу был заведующий музея – Раис Муллабаевич Саитгареев, а также его коллеги. Особенностью музея в Сланцах, который получил награду и звание «Музея России 2025 года» является его современный дизайн и продуманная экспозиция, включающая интерактивные элементы воздействия на посетителей, а также инновационные методы работы с населением.
Историко-краеведческий музей в городе Сланцы. Фото Юлии Бажухиной
Историко-краеведческий музей в городе Сланцы. Фото Юлии Бажухиной
Историко-краеведческий музей в городе Сланцы. Фото Юлии Бажухиной
Историко-краеведческий музей в городе Сланцы. Фото Юлии Бажухиной
Отдельно хочется выразить благодарность всем работникам базы отдыха «Солнечная», которые встретили нас, усталых путников вкусной едой, уютным теплом и бокалом шампанского!
Чтобы прожить жизнь не только количественно, но и качественно, — нужен свежий воздух, натуральная еда и позитивное настроение, что присутствует в избытке на просторах Ленинградской области и отражается в светлых глазах и великодушных сердцах всех хозяев фермерских хозяйств и других руководителей значимых объектов региона.
Спасибо Информационно-туристскому центру Ленинградской области! Спасибо вам за ваш колоссальный энтузиазм и искреннее вдохновение, к вам хочется вернуться вновь!
Юлия Бажухина
