На празднике «Осенняя пастораль» в Садоводстве Боде мастера музея-заповедника «Павловск» приготовили грушевое варенье по рецепту 1827 года. Гости праздника были восхищены варением по старинному рецепту и просили поделиться рецептом его приготовления.
Точное руководство: видеоинструкция и копия страницы из старинной поварской книги представлены в видеосюжете. Груш еще много в садах и на прилавках, и каждый желающий еще может успеть сварить ароматное летнее лакомство.
Видеосюжет и копия рецепта: https://disk.yandex.ru/d/TekQF2MNc1EX3w
