На столе петербуржцев молочные продукты от молочных красавиц. На XIII выставке племенных животных «Белые Ночи» в Ленинградской области определили лучших представителей черно-пестрой и айрширской пород. В 2016 году лучшей среди коров черно-пестрой голштинской породы стала Утрата из племенного завода «Рабитицы» Волосовского района. Первой среди животных айрширской
породы названа корова Ключница племенного завода «Мыслинский» Волховского района. Ленинградская область занимает первое место в России по организации племенной работы в молочном животноводстве. Почти 76% поголовья молочного скота является племенным (в РФ этот показатель – 13%). В регионе работают 64 племенных хозяйства по разведению скота молочных пород.
