Дегустация трёх сортов шампанского производства Дома шампанских вин «Новый Свет», расположенного на юго-востоке Крыма, прошла в студии цифровых решений «Видеофабрика».
Приятное распитие напитков предварял не менее приятный просмотр видеоинсталляции исторической реконструкции в формате видео 360. В кратком промо-ролике (режиссёр — Михаил Антыков) рассказывается история завода, основанного князем Львом Голицыным в 1878 году на берегу черноморской бухты, где местная природа благоприятствовала виноделию, и переданного впоследствии в государственное управление. Это уникальный случай в истории, когда владелец крупного предприятия предоставил своё достояние не наследникам, а главе государства. Вместе с участком земли площадью 113 га императору Николаю II была подарена уникальная коллекция вин (свыше 50000 бутылок), переданная в 1920-е годы в соседнее винодельческое хозяйство «Массандра».
После исторического экскурса, который мастерски ведёт Василий Лановой, зрителям предлагается мастер-класс по обращению с шампанским от винного эксперта Влады Лесниченко.
Надевая очки виртуальной реальности, зрители будто попадают в тот самый посёлок «Новый Свет», где располагалось имение Голицыных и где свято соблюдаются традиции истинной шампанизации.
Панорамная съёмка, позволяющая смотреть на происходящее с разных ракурсов, и иллюзия собственного присутствия как бы подготавливают пришедших на дегустацию к эстетическому восприятию процесса. Этому способствуют удивительные подробности в ходе исторической реконструкции, проведённой с помощью статистов, некоторые детали, раскрывающие секреты изготовления шампанского классическим бутылочным способом по французской технологии, захватывающие виды морской стихии с высоты птичьего полёта, увлекательные рассказы Василия Ланового и Влады Лесниченко, закадровый голос известного петербургского тележурналиста Александра Малича.
По признанию авторов проекта, им хотелось не только прорекламировать уникальное производство, но и поспособствовать приобщению к культуре винопития.
Константин Глушенков
