В Великом Новгороде накануне чемпионата мира во футболу состоялся пуск новой технологической линии по производству скира, выпуск которого начался новгородским молокоперерабатывающим предприятием АО «Лактис» и исландской компанией ООО «АйсПро» под торговой маркой «ISEY SKYR». Как рассказали представителям 
петербургских и новгородскмих СМИ на пресс-туре производители, новый «суперпродукт» — скир, приготовленный новгородским предприятием «Лактис» на исландской закваске «petti», сочетает исландские секреты здорового образа жизни с содержанием высокого уровня белка и кальция в нежной текстуре с изысканным вкусом.
Первая продукция линии была отправлена игрокам сборной Исландии по футболу, дебют которой состоялся в 2016 году на Чемпионате Европы, где исландцы дошли до четверть финала. В чемпионатах мира сборная Исландии участия не принимала. В России в 2018 году болельщики сборной ждут ее дебюта и, как все болельщики, надеются на победу.
Губернатор Новгородской области Андрей Никитин, присутствоваший на торжественной церемонии открытия новой производственной линии, пожелав успехов совместной работе российских и исландских предпринимателей, выразил уверенность, что Исландский скир «ISEY SKYR» станет любимым продуктом всех футбольных болельщиков, появившись на полках российских магазинов в преддверии Чемпионата мира по футболу — 2018.
Равиль Ахметов — генеральный директор компании «Лактис», представляя продукт, отметил, что новый для российского рынка скир будет производиться в соответствии с рецептурой и под контролем исландских технологов. В ассортименте будут представлены натуральный скир и скир с наполнителями: ваниль, клубника, черника-малина, шоколадная крошка-ваниль, печеное яблоко./Фото Калясиной Людмилы 13.06.2018 Великий Новгород /
